Tag: Mezcal
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Mezcaleros impugnan ante SCJN la ampliación de la Denominación de Origen
El recurso fue presentado con el apoyo de más de 200 autoridades municipales de Oaxaca, Michoacán, Zacatecas, Durango, San Luis Potosí, Tamaulipas y Guerrero.
Consejo Regulador del Mezcal presenta estudio para revocar la DOM a 3 estados
El CRM destacó que los dictámenes con los que el IMPI dio su aval para la integración de los municipios del Edomex, Morelos y Aguascalientes no tuvieron un análisis profundo, serio y de campo
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Esta bebida espirituosa te lo puedes tomar derecho —a la “Viva México”— o en un coctel
El mezcal sí es prehispánico, confirman investigadores de la UNAM
Una serie de hornos en la zona arqueológica Xochitécatl-Cacaxtla, en Tlaxcala, fueron usados en la producción de mezcal entre los años 600 y 400 a.C., muchos siglos antes de lo que se pensaba
Mezcaleros del Edomex esperan mejorar sus ganancias con la inclusión a la denominación de origen
En el Edomex, alrededor de 2 mil 800 personas son directamente beneficiadas con la producción de mezcal y más de 20 mil quienes obtienen un beneficio indirecto