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Del 9 al 17 de Agosto: La semana del maíz en Tláhuac que no te puedes perder

Al Momento Carlos Valle Carlos Valle -
Del 9 al 17 de agosto, San Juan Ixtayopan celebra la Semana Cultural del Maíz, con actividades culturales, talleres y gastronomía tradicional. Un homenaje al maíz como símbolo de identidad y resistencia.

Invitan a tortillerías a unirse al “Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla”

Al Momento Guadalupe Cortes Guadalupe Cortes -
Las tortillerías que se sumen accederán a maíz a precio preferencial, créditos, descuentos en harina y otros beneficios.

Los efectos de la nixtamalización en el maíz

Al Momento Redacción FM Redacción FM -
Luis Alberto García / Morelia, Mich. *¿Qué beneficios se obtienen? *Se debe someter el grano a esta “cocción parcial. *Numerosas variantes en ese tipo de grano. *Experimentos con...

La Espinita

Al Momento Redacción FM Redacción FM -
Andy S. K. Brown   Maíz: Nuevos Tratados de Bucareli Edgar Amador ¿sabrá decirle ¡no!? Oaxaca: Mal y de malas con la 4T Entre legos e historiadores existe un...

Sin riesgo para la salud, alimentos derivados del maíz mexicano

Al Momento Redacción FM Redacción FM -
La calidad del grano descarta el temor de heredar las semillas a las siguientes generaciones. Estamos perdiendo diversidad de forma acelerada
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Aitana prepara su CUARTO AZUL con conciertos en CDMX, Guadalajara y Monterrey

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Aitana anuncia el CUARTO AZUL WORLD TOUR con fechas en CDMX Monterrey y Guadalajara, preventa bancaria el 22 y 23 de abril y venta general posterior, con boletos disponibles en Ticketmaster y Eticket.

CDMX presenta su pabellón para Tianguis Turístico 2026 con enfoque en promoción global

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Clara Brugada presenta el pabellón de la Ciudad de México para el Tianguis Turístico 2026 en Acapulco, con estrategia de promoción internacional, enfoque en sostenibilidad y proyección rumbo al Mundial.

El 41º Festival de Cine de Guadalajara, se inaugura con la película ‘Moscas’ de Fernando Eimbcke

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El festival contará con un récord de 10 homenajes a celebridades invitadas, entre ellas Darren Aronofsky, Edgar Ramírez, Pablo Larraín y Lola Dueñas. Entre los más destacados del Premio Mezcal se encuentran 'Missing' de Kenya Márquez y 'Oca' de Karla Badillo.

Andrea Bocelli reúne a más de 130 mil personas en concierto gratuito en Zócalo

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Andrea Bocelli reunió a más de 130 mil personas en el Zócalo de la Ciudad de México el 18 de abril de 2026, en un concierto gratuito con la Orquesta Sinfónica de Minería y artistas invitados que fusionó ópera y música popular.

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