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En México 96% de las familias consume cereales: LabDo
Kellogg’s domina el mercado en México, seguido de Nestlé, Quaquer y Maizoro, de Pepsico.
El consumo de pan en México aumentó durante confinamiento
Si bien la disminución en ingresos económicos modificó hábitos alimenticios, la ingesta de pan y tortilla creció. Los panes industrializados rebasan los límites recomendados de nutrientes críticos como azúcar, grasas, sodio y grasas saturadas
Las dietas sostenibles también pueden mitigar el daño ambiental: LabDO
Para 2035, el cambio a alternativas vegetales ahorrará en el mundo más de 1 gigatonelada de CO2-e (huella de carbono). Una alimentación sana puede reducir entre un 20 y un 40% los infartos de miocardio, cáncer colorrectal y diabetes tipo 2
Infancia y alimentación. ¿Qué comen nuestras niñas y niños?: LabDO
Todas las niñas y los niños tienen derecho a la salud. 9 de cada 10 países en el mundo viven con la “doble carga” del sobrepeso y la desnutrición.
Reducir ingesta de productos ultraprocesados, clave en la recuperación de COVID-19: LabDO
La pandemia por COVID-19 nos ha recordado a todas y todos lo importante que es alimentarnos sanamente: UNICEF. Diferentes estudios confirman que las verduras y las frutas tienen nutrientes beneficiosos que pueden mejorar la función inmunitaria