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Impuestos y salud pública: LabDO
Se requiere coordinación intersectorial y mayor educación nutricional. Obesidad un fenómeno multifactorial
Dulzor sin calorías: LabDO
Un apoyo en el control de la obesidad y diabetes. Organismos reguladores avalan la seguridad de los EBCSC
El riesgo de estigmatizar a los edulcorantes no calóricos: LabDO
De acuerdo a un análisis de la Unidad de Epidemiología del Consejo de Investigación Médica de la Universidad de Cambridge, consultado por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO), las políticas alimentarias no deben formularse bajo la lógica de “todo o nada”.
Edulcorantes bajos en calorías, herramienta útil: LAbDO
Menos azúcar sin perder el sabor. Ayudan al control del peso y enfermedades metabólicas
Aspartamo puede ayudar a reducir ingesta calórica y peso corporal: LabDO
No reduce la palatibilidad de los alimentos. Los expertos recomiendan reducir el azúcar de la dieta desde temprana edad