Bajo la dirección de la alcaldesa Berenice Hernández Calderón, este evento anual celebra la diversidad de sabores locales, estimula la economía y promueve la creatividad de los productores de este icónico pan de temporada.
Luis Donaldo Colosio Riojas, secretario de la ACCM y Alcalde de Monterrey, expuso que entre los puntos importantes está la propuesta de oficializar la adhesión de las ciudades integrantes a la Asociación
La secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora, destacó que la temporada de verano mantiene una perspectiva positiva para la actividad turística, con una ocupación hotelera nacional superior a la registrada el año anterior
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