Tag: alimentación
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¿Café cultivado en laboratorio? ¡En Finlandia ya existe!
Científicos fineses, expertos en sostenibilidad y biotecnología se encuentran trabajando en un café que es cultivado dentro de un laboratorio para reducir la deforestación...
Rumbo a la Cumbre de Sistemas Agroalimentarios: ¿Dónde se encuentra México?
La pandemia de COVID-19 ha demostrado de manera contundente la fragilidad de nuestros sistemas agroalimentarios, la tambaleante y prácticamente nula seguridad alimentaria en América...
Estudiante del IPN comprobó que la papa morada previene enfermedades cardiovasculares
David Iturbe Huitrón, doctorante del Instituto Politécnico Nacional (IPN) comprobó que la papa morada (Solanum tuberosum) deshidratada, tiene la capacidad de prevenir afecciones cardiovasculares....
Conapesca anunció levantamiento en veda de camarón: checa dónde y cuándo
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó el inicio de la temporada 2021-2022 para la captura de camarón en las zonas de pesca...
Afectó pandemia ingresos, salud y alimentación durante 2020: LabDO
El número de mexicanos que no pudieron adquirir productos de la canasta alimentaria, aun destinando todo su ingreso, aumentó de 17.3 a 21.9 millones de personas entre 2018 y 2020. A nivel mundial, 1 de cada 3 personas no tuvieron acceso a una nutrición adecuada durante el 2020