¿Cómo saber si el pescado que llega a la mesa es fresco?
Consumir pescados y mariscos trae beneficios a la salud y contribuye a la economía de las costas y personas dedicadas ...
Etiqueta: alimentación
Senadora propone reforma para considerar al amaranto como producto básico y estratégico
La senadora Susana Harp Iturribarría propuso reformar la Ley de Desarrollo Rural Sustentable para considerar a este producto como básico ...
México, tercer productor de espárrago a nivel mundial
La producción nacional de espárragos creció 10.4% durante el año 2020, en comparación con el año previo. Totalizaron 301 mil ...
Algo más que cochinita o panuchos: conoce los polcanes yucatecos
Los polcanes se preparan con masa de maíz y se rellenan de pepita de calabaza, ibes —frijoles endémicos de la Península ...
Colegio Agropecuario de Guerrero trabaja para la conservación de la Iguana negra
La iguana negra (Ctenosaura pectinata) pertenece a la familia Iguanidae. Especies de animales que se caracterizan por ser escamosos y ...
Cumbre de Sistemas Alimentarios 2021
El día de hoy y durante todo el 2021 se llevará a cabo la Cumbre de Naciones Unidas sobre los ...
Flore de Izote: alimento ancestral poco conocido
El izote es una planta de hasta 10 m de alto, la palabra deriva del vocablo náhuatl izotl. Sin embargo, ...
Impacto del COVID-19 en los Sistemas Alimentarios de América Latina
De acuerdo a un boletín publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) a ...
Las legumbres como aliadas en el cambio climático y seguridad alimentaria
Las legumbres como lentejas, guisantes, garbanzos por mencionar algunos, son parte de una dieta mediterránea tradicional.
Evita que tus mascotas se enfermen en invierno con estos tips
En invierno nuestras mascotas suelen enfermarse con frecuencia, dormir poco y refugiarse debajo de las camas para encontrar calor.
Epigrama
