Es por ello, afirmó, que la reconversión productiva está en manos de los pequeños y medianos productores quienes trabajan para revertir situaciones de pérdida de superficie establecida y, sobre todo, productiva por lo que luego de más de una década de intenso trabajo evitaron el exterminio del cacao almendra blanca en los estados de Tabasco y Chiapas.
Si comparamos las estimaciones de la Sader de una producción de poco más de 29 millones de toneladas, el USDA mantiene su estimado de la producción de maíz de México del ciclo 2020/21 en 28 millones de tm.
En frijol se estima producir poco más de 1.3 millones de toneladas, 55.3 por ciento arriba del año agrícola 2019; maíz grano, 29 millones de toneladas, 7.3 por ciento superior; arroz, 318 mil 312 toneladas, 30.7 por ciento más, y en trigo panificable, 1.6 millones de toneladas, 19.4 por ciento adicional, informó el subsecretario de Agricultura, Miguel García Winder.