Tag: maíz
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El maíz, grandiosa, histórica y tradicional herencia
Adrián García Aguirre / Cd. de México
*Hay numerosas recetas prehispánicas con esa gramínea.
*El alimento más importante en la dieta de los mexicanos.
*Además, posee muchos...
Productores del Suelo de Conservación piden consumir maíz en estas fiestas patrias
Para este año se cuenta con mil 264 hectáreas de maíz cultivado en Suelo de Conservación de la alcaldía Tlalpan, listas para preparar un rico pozole, tortillas, tacos, tamales, panuchos, molotes...
Propone CANAMI acciones para incrementar la producción de maíz en México
Destaca gran potencial de la región sur sureste del país para el cultivo del grano. México y el sur del país tienen las condiciones medio ambientales para el desarrollo de la productividad del maíz en 5 a 10 años
LIBROS DE AYER Y HOY: Maíz. Rescatemos el regalo de los dioses
Teresa Gil
laislaquebrillaba@yahoo.com.mx
Crisis en nuestro maíz, regalo de los dioses. Después de leer que junto a la tortilla de maíz, el refresco de cola corresponde...
LIBROS DE AYER Y HOY: MAÍZ, la planta madre que fue traicionada
Teresa Gil
laislaquebrillaba@yahoo.com.mx
Como principales integrantes de la cultura del maíz, estamos quedando muy mal con una naturaleza que nos dotó de tan enorme don. Desde...