Por: Daniel Molina
Un día por la mañana, recién tomado el primer café, las campañas electorales se ven inmersas en lenguajes como “influencer”. Entonces, tenemos...
La gastronomía de Nayarit reúne pescado zarandeado, recetas de camarón, café con denominación de origen, bebidas y dulces tradicionales. Su diversidad responde a los paisajes del Pacífico, los esteros, las zonas agrícolas y la sierra, donde comunidades y productores conservan técnicas, ingredientes y conocimientos transmitidos durante generaciones en el estado.