Tag: gastronomía mexicana

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Coca Cola Food Fest 2025 llevará gastronomía y música a tres grandes ciudades

Ciudad de México.- El Coca-Cola Food Fest 2025 llega con toda la fuerza de la gastronomía mexicana y la música en vivo a tres...

Anuncian concurso gastronómico con nopal y maguey en Monumento a la Revolución

La CDMX celebrará el Concurso Gastronómico del Nopal y el Maguey 2025 en el Monumento a la Revolución, donde chefs y cocineras evaluarán platillos tradicionales e innovadores. Habrá premios en efectivo y promoción a la cultura culinaria local.

CDMX celebra al nopal con concursos, talleres y exposiciones en Monumento a la Revolución

La Feria del Nopal 2025 se celebrará el 7 y 8 de junio en el Monumento a la Revolución con gastronomía, cultura, talleres, concursos y exposiciones. Un evento gratuito que promueve la producción local, el Suelo de Conservación y el consumo sustentable.

Cocineras tradicionales de CDMX y Morelos comparten saberes ancestrales en Tepoztlán

Cocineras tradicionales de la Ciudad de México participaron en el Encuentro en Tepoztlán, compartiendo recetas ancestrales y generando una derrama económica de más de 3 millones de pesos. Un evento que reafirma la cocina como identidad y resistencia cultural.

Sumérgete en la Feria Estatal de León 2025 con atracciones y cultura inolvidables

Vive la experiencia única de la Feria Estatal de León 2025: tradición, espectáculos internacionales, cultura, gastronomía y diversión para toda la familia. Del 10 de enero al 5 de febrero, disfruta de más de 80% de actividades gratuitas y eventos imperdibles.

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Aumentan feminicidios en Chiapas: seis casos en marzo generan indignación y exigencias de justicia

13 feminicidios en lo que va de 2026 y continúa el foco rojo en Tapachula: Colectiva Feminista 50 más 1. Asesinan a Eulalia, de 67 años, hallada sin vida en su domicilio, ubicado en Congregación Reforma

Cárteles inmobiliarios, la otra violencia contra las mujeres

La casa de calle General Cepeda 477 en el centro histórico de Saltillo, Coahuila, México. “Habitar es vivir o residir junto a las cosas, cuidando y abrigando a las que crecen”, Heidegger.

El problema no es la IA. Es el ritmo al que nos obliga a trabajar

Este artículo que les compartimos plantea una idea central: la IA no solo acelera el trabajo, sino que introduce una desincronización entre el tiempo de la máquina y el tiempo humano.

La pregunta incómoda: ¿está mal escribir con IA?

Pero hay una capa más —quizás la más incómoda— que empieza a consolidarse. La IA ya no aparece solo como algo a identificar o cuestionar, sino como una herramienta integrada en distintas etapas del proceso editorial. Y eso desplaza la discusión. Ya no es solo quién escribe, sino cómo circulan y se procesan los textos.

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