La CDMX celebrará el Concurso Gastronómico del Nopal y el Maguey 2025 en el Monumento a la Revolución, donde chefs y cocineras evaluarán platillos tradicionales e innovadores. Habrá premios en efectivo y promoción a la cultura culinaria local.
La Feria del Nopal 2025 se celebrará el 7 y 8 de junio en el Monumento a la Revolución con gastronomía, cultura, talleres, concursos y exposiciones. Un evento gratuito que promueve la producción local, el Suelo de Conservación y el consumo sustentable.
Cocineras tradicionales de la Ciudad de México participaron en el Encuentro en Tepoztlán, compartiendo recetas ancestrales y generando una derrama económica de más de 3 millones de pesos. Un evento que reafirma la cocina como identidad y resistencia cultural.
Vive la experiencia única de la Feria Estatal de León 2025: tradición, espectáculos internacionales, cultura, gastronomía y diversión para toda la familia. Del 10 de enero al 5 de febrero, disfruta de más de 80% de actividades gratuitas y eventos imperdibles.
13 feminicidios en lo que va de 2026 y continúa el foco rojo en Tapachula: Colectiva Feminista 50 más 1. Asesinan a Eulalia, de 67 años, hallada sin vida en su domicilio, ubicado en Congregación Reforma
La casa de calle General Cepeda 477 en el centro histórico de Saltillo, Coahuila, México. “Habitar es vivir o residir junto a las cosas, cuidando y abrigando a las que crecen”, Heidegger.
Este artículo que les compartimos plantea una idea central: la IA no solo acelera el trabajo, sino que introduce una desincronización entre el tiempo de la máquina y el tiempo humano.
Pero hay una capa más —quizás la más incómoda— que empieza a consolidarse. La IA ya no aparece solo como algo a identificar o cuestionar, sino como una herramienta integrada en distintas etapas del proceso editorial. Y eso desplaza la discusión. Ya no es solo quién escribe, sino cómo circulan y se procesan los textos.