El Servicio Metereológico Nacional (SMN) establece que la temporada de lluvias en México habitualmente abarca de mayo a octubre. Para 2025, el organismo ha ajustado la proyección: el 30 de noviembre marcaría el cierre oficial del periodo lluvioso, un mes más tarde de lo habitual.
De acuerdo con CNN Salud, incluso los llamados conservantes antioxidantes “naturales”, empleados para evitar la decoloración —tales como el ácido cítrico y el ácido ascórbico (ampliamente conocido como vitamina C)—, conllevaron un riesgo un 22 % mayor de hipertensión arterial en las personas que consumían más alimentos con dichos ingredientes, según halló la investigación.