Tag: alimentos
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Sin riesgo para la salud, alimentos derivados del maíz mexicano
La calidad del grano descarta el temor de heredar las semillas a las siguientes generaciones. Estamos perdiendo diversidad de forma acelerada
FDA prohíbe el uso del colorante rojo No. 3 en alimentos
Se tiene hasta el 15 de enero de 2027 para reformular alimentos y hasta el 18 de enero de 2028 para medicamentos ingeridos, según la FDA.
Transformando las cadenas de suministro de alimentos con certificaciones: innovación y sostenibilidad
79% de las compañías que cuentan con certificaciones en inocuidad alimentaria afirman haber mejorado su eficiencia y crecimiento.
Aumenta venta de tierra ejidal agrícola por falta de programas productivos; se espera escasez de alimentos de producción nacional
A su vez, el dirigente de la UNTA en el estado de Yucatán, Guillermo Cauich Durán, ratificó que “la falta de apoyo está obligando a los ejidatarios a vender sus tierras a particulares como sucede el Yucatán, en el ejido en Tixkokob”.
Reformulación, un avance de la industria de alimentos: LabDO
Mitos de una industria creciente. En México, el consumo de alimentos ultraprocesados se incrementó 33.8%