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Infancia y alimentación. ¿Qué comen nuestras niñas y niños?: LabDO
Todas las niñas y los niños tienen derecho a la salud. 9 de cada 10 países en el mundo viven con la “doble carga” del sobrepeso y la desnutrición.
¿Cómo saber si el pescado que llega a la mesa es fresco?
Consumir pescados y mariscos trae beneficios a la salud y contribuye a la economía de las costas y personas dedicadas a la pesca. Durante...
Senadora propone reforma para considerar al amaranto como producto básico y estratégico
La senadora Susana Harp Iturribarría propuso reformar la Ley de Desarrollo Rural Sustentable para considerar a este producto como básico y estratégico. El amaranto...
México, tercer productor de espárrago a nivel mundial
La producción nacional de espárragos creció 10.4% durante el año 2020, en comparación con el año previo. Totalizaron 301 mil toneladas, tendencia que ha...
Algo más que cochinita o panuchos: conoce los polcanes yucatecos
Los polcanes se preparan con masa de maíz y se rellenan de pepita de calabaza, ibes —frijoles endémicos de la Península de Yucatán, que son...