Tag: Adrián García Aguirre
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El maíz, grandiosa, histórica y tradicional herencia
Adrián García Aguirre / Cd. de México
*Hay numerosas recetas prehispánicas con esa gramínea.
*El alimento más importante en la dieta de los mexicanos.
*Además, posee muchos...
Construcciones mayas en sintonía con el Cosmos
Adrián García Aguirre / Mérida, Yucatán
*Por qué estaban perfectamente alineadas con las estrellas.
*Teoría razonable y cierta del arqueólogo Joshua Sokol.
*Un ejemplo es la vista...
Nada es como un buen taco de carnitas
Adrián García Aguirre / Quiroga, Michoacán
*Carmelo Chávez, primer taquero de Michoacán.
*Cristóbal y Lulú Soto saben de lo que hablan.
*¿Cuándo nació y quiénes pusieron el...
Tequila, sal y limón
Adrián García Aguirre / Cd. de México
*Así suele tomarse el mexicanísimo destilado.
*Hay que beberlo despacito para aligerar el sabor.
*El procedimiento para tomárselo tiene un...
Oaxaca, cuna de ahuehuetes milenarios
Adrián García Aguirre / Santa María del Tule, Oaxaca
*Estos árboles siempre requieren de cuidados especiales.
*Son muchos, además del famoso árbol del Tule, el más...