CIUDAD DE MÉXICO.- Con el objetivo de promover una cultura de consumo responsable a través de información oportuna, y en correspondencia con la Estrategia Nacional “Vive saludable, vive feliz”, impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), a cargo de Iván Escalante Ruiz, realizó el monitoreo de precios de la piña, papaya y sandía, frutas de temporada y producción nacional.
Picada en trocitos, en rebanadas o en jugo, la piña miel además de ofrecer versatilidad culinaria, aporta vitamina A y C, minerales, fibra y antioxidantes que contribuyen al fortalecimiento del sistema inmunológico. Además, contiene bromelina, una enzima capaz de descomponer las proteínas para favorecer la digestión y disminuir la inflamación. Por tales propiedades, se recomienda consumirla fresca y no someterla al calor para aprovechar sus beneficios nutrimentales.
Aunque la piña puede resistir las sequías, su cultivo requiere de suelos ácidos y fértiles en climas húmedos y cálidos para garantizar una producción de calidad. Por lo que Veracruz, Oaxaca, Tabasco, Nayarit y Jalisco concentran la mayor producción nacional de esta fruta. Escoger aquellas que tengan su cáscara firme y dorada con hojas verdes brillantes podrá asegurar su dulzura y jugosidad.
En el monitoreo realizado por la Profeco en la tercera semana de junio, el precio más bajo por kilo de piña miel fue de $13.50 pesos y se encontró en los supermercados de la cadena Chedraui, sucursal Plan de Ayala en Cuernavaca, Morelos; El Refugio en Durango, Durango; Andonegui en Tampico, Tamaulipas; Centro en Veracruz, Veracruz; Villahermosa Mina en Tabasco; y Plaza América en Coyoacán, Ciudad de México.
En contraste, los costos más elevados fueron $42.00 y $42.90 pesos por kilo de piña miel y se hallaron en las sucursales Virreyes y Girasoles de Walmart Express ubicados en las alcaldías Miguel Hidalgo y Coyoacán de la Ciudad de México. Cabe destacar que, por $25.00 pesos, también se puede adquirir el kilo en la Central de Abastos de Iztapalapa en la misma entidad.
Al igual que la piña, la papaya es una fuente importante de vitaminas A y C, complejo B, fibra y antioxidantes. De origen mexicano, los estados del sur, Chiapas, Colima, Oaxaca y Veracruz, son los principales productores de esta fruta en el país.
Buscar a primera vista la papaya de cáscara naranja, casi rojiza, que ceda ligeramente al tacto ayudará a tener certeza de que la fruta que se va adquirir está madura y lista para su consumo. Por su sabor dulce y textura suave, es común consumirla fresca picada, en jugos o ensaladas.
Para orientar las decisiones de compra de la población consumidora, el programa Quién es Quién en los Precios de la Procuraduría detectó el kilo de papaya Maradol de menor costo en $25.00 pesos en la Central de Abastos de Iztapalapa y en el mercado público La Purísima de la misma alcaldía en la Ciudad de México.
Por otro lado, el costo más alto se halló nuevamente en Walmart, sucursales Tampico en Tamaulipas; Plaza Céntrika, en Nuevo León; Galerías Saltillo, en Coahuila; y Ejército Nacional, en Chihuahua, las cuales ofrecen el kilo de papaya en $55.00 pesos.
Una fruta más para complementar una ensalada tropical o cóctel, como comúnmente se le conoce, es la sandía. Pese a que originariamente es africana, su cultivo se ha extendido en territorio nacional, donde Sonora, Jalisco, Veracruz y Chihuahua figuran como los mayores productores en México.
Su alto contenido de agua y bajo nivel calórico, convierte a la sandía en una opción refrescante para hidratarse en las temporadas calurosas. Asimismo, tiene propiedades antioxidantes y desinflamatorias, derivadas del licopeno, compuesto que le da el característico color rojo a la pulpa.
Ante la variedad de tamaños que se comercializan en el mercado, la Profeco llevó a cabo el monitoreo del precio de la sandía Charleston por kilo. Los más baratos se encontraron en Súper Ley Express Lola Beltrán, en Sinaloa, con un costo de $8.90 pesos y en Merco Aramberri, en Nuevo León, por $8.99.
Casi triplicando estos dos, La Comer Ribera en la alcaldía Cuauhtémoc de la Ciudad de México registró el más caro, por $24.90.
La Procuraduría recuerda a las y los consumidores que, mediante hábitos de consumo responsable, contribuyen al bienestar integral, tanto personal como familiar. Una forma de llevar un estilo de vida saludable es a través de la ingesta prioritaria de alimentos naturales, la disminución de productos ultra procesados en la despensa y realizar actividad física de manera regular.
En el mismo sentido, la dependencia invita a la población a utilizar la plataforma Quién es Quién para consultar los precios de más de 3 mil productos de consumo regular por localidad, desde alimentos y medicamentos, hasta muebles y electrodomésticos. Con esta herramienta es posible comparar los costos de un mismo artículo para elegir el más adecuado a sus necesidades y presupuesto. Consulta el programa Quién es Quién en Precios en el enlace: https://qqp.profeco.gob.mx/
AM.MX/fm
