domingo, marzo 3, 2024

Londinenses viven de cerca la gastronomía milenaria de Yucatán

LONDRES.— Una vez más, la gastronomía de Yucatán hizo alarde de su grandeza, a través de sus sabores, olores, colores y –en esta ocasión– también de las técnicas ancestrales, en el viejo continente, ahora en manos del chef y cocinero tradicional Wilson Alonzo.

La Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur) de Yucatán lleva a cabo acciones y estrategias de promoción y posicionamiento del estado en puntos estratégicos de Europa, a través de muestras gastronómicas, fotográficas, presentaciones de destino y capacitaciones a agencias de viaje y otros actores de la industria.

Con apoyo de la Embajada de México en Reino Unido, la dependencia estatal realizó diferentes actividades en su parada por Londres, entre las que destacaron un taller de tamales yucatecos a cargo del chef y cocinero tradicional Wilson Alonzo, así como una exposición fotográfica montada en los alrededores de la casa de la Embajada.

Acompañada de Josefa González-Blanco Ortíz-Mena, embajadora de México en Reino Unido, la titular de la Sefotur de Yucatán, Michelle Fridman, recorrió la exposición fotográfica, en donde se muestran algunos de los más emblemáticos atractivos turísticos del estado, entre los que destacan cenotes, haciendas, sus Pueblos Mágicos, gastronomía y sus tradiciones.

⇒ Complementando estas actividades, se llevó a cabo en la presentación de destino a la industria turística que recibió a más de 60 profesionales, así como reuniones con tour operadores y una reunión con la WTTC.

“Con acciones como éstas, la Sefotur y el Gobierno de Yucatán continúan trabajando por llevar la oferta turística del estado a más mercados internacionales que son un generador importante de viajeros hacía México y que encontrarán en el destino, la oportunidad de conocer más sobre la cultura Maya y de las bellezas naturales de la región, generando así mayor derrama económica“, resaltó la Sefotur.

La gira de trabajo de la comitiva yucateca estará finalizando en los próximos días, teniendo como escenario Madrid y a los españoles como espectadores, donde las tradiciones y la gastronomía yucateca continuará brillando. Previamente estuvo en Francia, con presentaciones de destino y muestras gastronómica.

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AM.MX/dsc

Redacción/dsc
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