Ciudad de México.- En el marco del Día Nacional del Maíz, la Secretaría del Medio Ambiente (SEDEMA) de la Ciudad de México lanzó la convocatoria para el concurso “Basura Cero”, como parte de la Feria del Maíz y la Agrodiversidad 2025. El objetivo es fomentar la prevención de residuos, su correcta separación y el uso de empaques y utensilios sustentables, eliminando los plásticos de un solo uso y productos de unicel.
La feria se llevará a cabo los días 26, 27 y 28 de septiembre de 2025 en el Monumento a la Revolución, en la Plaza de la República, donde la SEDEMA busca visibilizar proyectos y negocios que promuevan alternativas sustentables alineadas con la Estrategia Basura Cero, la agroecología y la economía circular.
Requisitos y lineamientos para las personas productoras participantes
El concurso está dirigido a productoras y expositores de comida registrados en la feria, quienes deberán participar durante los tres días del evento manteniendo sus prácticas innovadoras. Entre los requisitos destacan contar con un plan básico de manejo de residuos en el stand, privilegiar el uso de materiales locales, biodegradables o reutilizables, así como presentar datos generales del proyecto y del representante.
La convocatoria establece además la prohibición de usar plásticos de un solo uso y productos de unicel conforme a lo estipulado en la legislación vigente. El jurado evaluará aspectos como la correcta separación de residuos, la creatividad en empaques y utensilios, el rescate de prácticas culturales tradicionales y las acciones de sensibilización al público.
Criterios de evaluación y premios para los proyectos ganadores
De acuerdo con la convocatoria, el jurado —integrado por autoridades de la SEDEMA y especialistas en temas ambientales— recorrerá los stands para supervisar la aplicación de los criterios establecidos. Se valorará especialmente el potencial de reúso, compostaje o aprovechamiento de los materiales y el cumplimiento de la Norma Ambiental NADF-024-AMBT-2013.
Las y los ganadores serán anunciados durante la clausura de la feria, el domingo 28 de septiembre. El primer lugar recibirá un premio de 5,000 pesos y un distintivo, el segundo lugar 3,000 pesos y un distintivo, y el tercero 2,000 pesos y un distintivo.
Compromiso con una feria más limpia y culturalmente sostenible
La SEDEMA destacó que esta iniciativa busca no solo reducir la generación de residuos, sino también rescatar prácticas culturales como el uso de hojas, fibras o cáscaras en la preparación y manejo de alimentos. “El concurso Basura Cero visibiliza proyectos que con creatividad e identidad cultural impulsan un consumo responsable”, enfatizó la dependencia.
Los motivos de descalificación incluyen incumplir las bases de la convocatoria, utilizar plásticos prohibidos, abandonar residuos o mezclar la basura en un solo contenedor. Con esta estrategia, la Feria del Maíz se consolida como un espacio que integra tradición, sustentabilidad y conciencia ambiental.
Consulta la convocatoria completa en el sitio oficial de SEDEMA: Convocatoria Basura Cero
AM.MX/JC
