CIUDAD DE MÉXICO.— La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) alertó sobre la contaminación con la bacteria Listeria monocytogenes en ciruela, melocotón y nectarina de la marca HMC Farms, luego de que la empresa HMC Group Marketing llevó a cabo el retiro de estos frutos de los mercados en Estados Unidos.
La Cofepris emitió el aviso de riesgo con el propósito de alertar a la población que estos productos fueron importados a México desde Estados Unidos entre el 1° de mayo y el 15 de noviembre de 2023, por lo que se exhorta a la población a que revisen las etiquetas y, en caso de que sean como el cuadro que se muestra a continuación, se deberá evitar la compra:
¿Qué es la listeria monocytogenes?
De acuerdo a la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la Listeria monocytogenes causa listeriosis, enfermedad particularmente nociva para grupos de alto riesgo como embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados.
El periodo de incubación de la listeriosis suele ser de una a dos semanas, e incluso puede extenderse hasta tres meses en estos grupos vulnerables, quienes desarrollan síntomas como: fiebre, dolores musculares, septicemia y meningitis.
⇒ Las personas que no pertenecen a grupos de alto riesgo, y que contraen listeriosis, pueden presentar diarrea, fiebre, dolor de cabeza y dolores musculares.
La Cofepris recomendó que, en caso de presentar algún síntoma tras haber consumido alguno de estos alimentos, acuda con un profesional de la salud, quien a través de valoración, estudios y análisis proporcionará un diagnóstico especializado y el tratamiento a seguir.
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AM.MX/dsc
