Celebran ocho décadas del Comedor Familiar uno con tradición culinaria solidaria

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Ciudad de México.- El Comedor Familiar número 1, ubicado en Paseo de la Reforma 705, celebró su 84 aniversario con una fiesta llena de aromas, colores y platillos preparados por los grupos solidarios del Programa Comedores Populares. La muestra gastronómica “Dieta de la Milpa” reunió decenas de recetas tradicionales que reflejan la riqueza de la cocina mexicana y el compromiso comunitario que distingue a este espacio desde hace más de ocho décadas.

En medio del ambiente festivo, la directora general del DIF Ciudad de México, Beatriz Rojas Martínez, encabezó la celebración y compartió un mensaje centrado en la importancia de proteger el derecho a la alimentación para todas las personas.

Compromiso institucional para fortalecer y dignificar todos los comedores populares

Durante su intervención, Rojas Martínez recordó los alcances del Sistema DIF en la capital y la relevancia de continuar impulsando estos espacios. “Quiero comentarles que dentro de nuestro Sistema DIF tenemos 100 comedores populares y el objetivo es fortalecerlos, equiparlos y dignificarlos para seguir garantizando la alimentación a miles de personas, pero sobre todo a los grupos más vulnerables”, afirmó ante decenas de asistentes.

Además, destacó que la institución trabaja para mejorar de manera continua su atención en todas las áreas: “somos un Sistema muy noble y grande, vamos a consolidarlo”, expresó al reafirmar su compromiso con la población.

Derecho a una alimentación digna como responsabilidad social y del Estado

En su mensaje central, la directora subrayó que la alimentación nutritiva no es un ideal, sino un deber que debe cumplirse desde el ámbito público y social. Recordó que “nuestra Constitución federal reconoce que toda persona tiene derecho a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad y obliga el Estado a garantizarlo”, e hizo hincapié en que la Constitución local amplía este principio al exigir que sea saludable, accesible, asequible y culturalmente pertinente, sobre todo para quienes viven en condiciones de pobreza.

Reconocimiento al trabajo comunitario que sostiene los comedores del DIF

La celebración también contó con la participación de Claudia Elena Aguila Torres, directora ejecutiva de los Derechos de las Personas con Discapacidad y Desarrollo Comunitario, quien resaltó la labor conjunta entre vecinos y autoridades. “Me complace formar parte de esta honorable institución… por velar por la nutrición y alimentación de los que menos tienen”, expresó.

Añadió que “lejos de ser un programa asistencialista es la organización de grupos solidarios de vecinos en coordinación directa con el Sistema DIF”, destacando que además fomentan la economía local.

Comedor pionero reafirma su valor social en una ciudad incluyente

Finalmente, la directora de Comedores, María de Jesús López Vázquez, destacó la historia de este espacio que ha alimentado a miles de personas desde hace más de 80 años. “Para mí vivir y celebrar con todos ustedes es un gran honor y compromiso, pues es el primer espacio concebido para dar alimentos a la población que más lo necesita”, compartió emocionada.

Afirmó que “la Ciudad de México se desarrolla como la más incluyente del país a cargo de la jefa de gobierno, Clara Brugada”, y reafirmó que este comedor seguirá siendo referente en materia de nutrición y desarrollo humano, acompañado del Programa Comedores Populares para el Bienestar DIF.

 

AM.MX/CV

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