CIUDAD DE MÉXICO.— Autoridades de la Ciudad de México pusieron en operación el Centro de Acopio y Recuperación de Alimentos “ITACATE”, mediante el cual prevén canalizar diariamente cerca de ocho toneladas de alimentos a los comedores públicos y comunitarios de la capital a fin de reducir el desperdicio de estos en la Central de Abasto.
Durante la inauguración de “ITACATE”, la jefa de Gobierno, Claudia Sheinbaum, explicó que de esta forma se busca abatir el desperdicio de alimentos que existe en la Ciudad y en la Central de Abasto, y aprovecharlos para garantizar el derecho a la comida de los capitalinos, principalmente la población de alta vulnerabilidad.
La población vulnerable será beneficiada con el convenio entre @CDMX_SIBISO y @CdeAbastoCDMX 🖊, y la puesta en marcha del Centro de Acopio para la Recuperación y Donación de Alimentos #ITACATE 🍅🌽
Comedores públicos y organizaciones recibirán las donaciones.#CiudadDeDerechos pic.twitter.com/cpZbSMO1Q4
— Gobierno de la Ciudad de México (@GobCDMX) February 26, 2020
A través del Centro de Acopio para la Recuperación y Donación de Alimentos #ITACATE, la @CdeAbastoCDMX donará 8 toneladas de alimentos recuperados a los comedores comunitarios de la #CDMX. También apoyará a instituciones de asistencia privada con registro #DFT pic.twitter.com/mG9lN5NZg0
— 88.9 Noticias (@889Noticias) February 26, 2020
Por su parte, el coordinador general de la Central de Abasto, Héctor Ulises García, indicó que a diferencia de los bancos de alimentos, donde hay cuotas de recuperación, en el caso de “ITACATE” es gratuito, por lo que no se ve como negocio ni para uso clientelar.
Para evitar estas prácticas, apuntó, el trabajo de selección y separación de alimentos será voluntario y lo harán alumnos de distintas universidades, entre ellas la UNAM y la UAM; además de que los filtros para las organizaciones altruistas serán estrictos.
🔴#EnVivo | ¡Es hora del #CorteInformativo con Alejandro González!
👉🏻 Se inauguró el Centro de Acopio y Recuperación de Alimentos "Itacate" en la CEDA.
👉🏻 Empresarios se unen al Paro Nacional de Mujeres.#Capital21Tv📺. https://t.co/3GM58HUnw3
— Capital 21 (@Capital_21) February 26, 2020
AM.MX/dsc
