CIUDAD DE MÉXICO.- Aunque pedir comida a domicilio por medio de aplicaciones o plataformas digitales es sencillo, también puede resultar más costoso debido a las tarifas elevadas y los tiempos de entrega más largos debido a la alta demanda que se genera previo y durante cada encuentro deportivo de la Copa Mundial de futbol.
Comprometida con promover un consumo responsable entre las y los aficionados, la Procuraduría propone preparar un tradicional taco placero en casa, por lo que realizó un monitoreo especial a través del Quién es Quién en los Precios del 23 al 26 de junio, el cual detectó que por un promedio de $249.62 pesos es posible comprar un kilo de chicharrón seco y por $34.40 pesos, dos kilos de tortillas.
Una vez definida la base del taco, se puede integrar el queso doble crema disponible en puntos de venta desde $128.00 pesos el kilo, queso de puerco en $124.00 pesos el kilo aproximadamente y aguacate por un mínimo de $54.90 pesos. Si bien dichas cantidades fueron calculadas para 12 personas, pueden modificarse de acuerdo a las necesidades de cada familia.
También se puede adquirir un kilo de jitomate saladette, el cual tuvo un precio promedio de $26.34 pesos, 250 gramos de cebolla blanca sin rabo por un mínimo de $3.25 pesos, 100 gramos de chile serrano desde $3.95 pesos y un manojo de cilantro de $9.00 pesos.
Mezclar estos ingredientes da como resultado un pico de gallo saludable y accesible por menos de $43.00 pesos. Como complemento, la Profeco sugiere agregar nopales preparados por $20.00 pesos en menor cantidad. Y para dar el toque final característico del taco placero, comprar un manojo de pápalo por $10.00 pesos.
Si la idea es compartir refrigerios, la fruta fresca y de temporada es una opción saludable. Tanto el melón, la sandía y piña, como la jícama, zanahoria y pepino no requieren una preparación compleja más que agregar chile en polvo con limón o salsa picante tipo botanera. Como bebida, la institución plantea optar por agua de limón, jamaica o tamarindo hecha en casa.
La Procuraduría recomienda tomar en cuenta los gustos de las y los integrantes de la familia o amistades; comparar precios antes de comprar en https://qqp.profeco.gob.mx/, establecer un presupuesto y apegarse a él para hacer un consumo responsable durante la justa mundialista.
AM.MX/fm
