CIUDAD DE MÉXICO.— El aroma y los colores patrios ya visten las mesas del país. Con la llegada de septiembre, el Chile en Nogada retoma su lugar como el rey de las festividades cívicas, y la cadena restaurantera Vips anunció una promoción especial para sumarse a los festejos: del 11 al 16 de septiembre, el emblemático platillo estará disponible al 2×1 en sus más de 230 sucursales a nivel nacional.
⇒ La cadena prevé una temporada récord al proyectar el servicio de más de 365 mil piezas en todo el territorio mexicano, con lo que busca superar la meta registrada durante el ejercicio de 2025.
Con más de dos siglos de historia, el Chile en Nogada se mantiene como un referente indispensable del patrimonio culinario mexicano. Para responder al gusto de cada comensal, la receta en Vips se presenta tanto en su versión tradicional capeada como sin capear; ambas rellenas de la clásica mezcla de carne con frutas y cubiertas con salsa de nogada, granada y perejil fresco.
Menú patrio disponible hasta octubre
La propuesta forma parte de la campaña “Orgullosamente Mexicanos”, la cual extiende la celebración más allá de la noche del Grito. La oferta de temporada incluye, además del Chile en Nogada, otras opciones de la cocina típica como:
• Huaraches tradicionales
• Molcajetes con carnes y guarniciones
• Pastel de elote con rompope, disponible como postre insignia
Toda esta oferta conmemorativa permanecerá activa en los restaurantes de la marca hasta el próximo 4 de octubre, con el objetivo de mantener vivas las tradiciones culinarias en un ambiente de convivencia familiar.
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AM.MX/dsc
