La obesidad ha aumentado en México 21.4 por ciento entre 2006 y 2012, de acuerdo con la Ensanut. Además de que se ha incrementado más en los hombres que en las mujeres
De un lado, un mercado orientado al volumen, al bajo costo y a la escala; del otro, un mercado que apuesta por el valor, la curaduría y la diferenciación.
Mujeres ayuujk de la comunidad Santa María Tlahuitoltepec, en Oaxaca, luchan por recuperar la partería tradicional desafiando el miedo impuesto a parir en sus casas