Promueve congreso local el maguey y pulque como patrimonio cultural y biocultural
El diputado Fausto Manuel Zamorano Esparza, inauguró el foro “Rumbo a la declaratoria del maguey, el pulque y las pulquerías ...
Etiqueta: maguey
Región tequilera: Patrimonio de la Humanidad
El tequila es uno de los productos mexicanos que cuentan con Denominación de Origen y además fue proclamado Patrimonio Mundial ...
Legislan para industrializar el maguey
Se amplían las obligaciones de autoridades estatales, municipales y productores para la producción y comercialización de esta planta y sus ...
¿Qué es el aguamiel?
El aguamiel (diferente a la hidromiel) es la savia obtenida del maguey, especialmente de los agaves pulqueros. El aguamiel es ...
La sal de gusano, el acompañante perfecto del mezcal
La sal de gusano acompañado de un buen mezcal es una combinación única, que eleva los sentidos y seduce hasta ...
Productores de Michoacán prevén alza al precio del mezcal por escasez de agave
La escasez se deriva de las pocas hectáreas disponibles para la producción de agave y la acentuación en los casos de ...
Científicos de la UNAM descubren cuatro nuevas especies de agave
En Oaxaca, la zona en México con mayor variedad de magueyes, hay 38 especies de agave de las cuales 10 ...
México, líder mundial en producción de nopal, tuna y maguey
Presupuesto del sector estaba en cero y “aquí se le etiquetaron más de dos mil millones”: diputado Germán Escobar
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Se sugiere el uso de chamarras, bufandas, guantes o gorros. Autoridades educativas locales podrán ajustar horarios de entrada y salida...
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