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Legislan para industrializar el maguey

Se amplían las obligaciones de autoridades estatales, municipales y productores para la producción y comercialización de esta planta y sus productos y subproductos. En Edomex existen 600 productoras y productores que cultivan mil 500 hectáreas de esta planta.

¿Qué es el aguamiel?

El aguamiel (diferente a la hidromiel) es la savia obtenida del maguey, especialmente de los agaves pulqueros. El aguamiel es la materia prima con...

La sal de gusano, el acompañante perfecto del mezcal

La sal de gusano acompañado de un buen mezcal es una combinación única, que eleva los sentidos y seduce hasta el más exigente de los paladares

Productores de Michoacán prevén alza al precio del mezcal por escasez de agave

La escasez se deriva de  las pocas hectáreas disponibles para la producción de agave y la acentuación en los casos de robo de la piña

Científicos de la UNAM descubren cuatro nuevas especies de agave

En Oaxaca, la zona en México con mayor variedad de magueyes, hay 38 especies de agave de las cuales 10 son utilizadas de manera tradicional para obtener bebidas destiladas.

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Clara Brugada anuncia cambios en su Gabinete y nombra nuevos titulares en Bienestar y Metrópolis

Clara Brugada anuncia cambios en gabinete de CDMX con salida de Araceli Damián de Sebien y nombramientos de Pablo Yanes y Enrique Irazoque en Bienestar y Metrópolis a partir de abril.

¡AUNQUE USTED NO LO CREA! Presentan el primer bolso de lujo de cuero de T-Rex diseñado por Enfin Levé

La pieza de colección única en el mundo será subastada tras estar exhibida durante seis semanas en el Art Zoo Museum de Ámsterdam.Se prevé que, en un futuro cercano,que el innovador cuero de T-Rex estará en el mercado para crear accesorios de alta gama y se espera que prontamente se extienda al mundo de la moda.

Nuevas rutas eléctricas y reducción de tiempos marcan estrategia de movilidad

Clara Brugada presenta en CDMX plan de movilidad rumbo al Mundial 2026 con inversión de 5 mil 183 millones para modernizar Metro, Metrobús, Cablebús y Tren Ligero, impulsar electromovilidad y reducir tiempos de traslado.

Arranca operaciones el C2 de Chetumal

Mara Lezama inauguró el Centro de Comando y Control (C2) de Chetumal, aumentando la cobertura de cámaras a 736 para reforzar la seguridad.

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