Tag: IPN
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Estudiante Politécnico emprende rescate ecológico del Cerro de la Bufa
El proyecto contempla limpieza, implementación de obras de conservación, estudios de suelo y reforestación. Las autoridades de ecología de la entidad se pusieron en contacto con Jaime Espinosa para definir un programa integral que permitiera recuperar el emblemático sitio
Investigadores del IPN elaboran encapsulados de café enriquecidos con probióticos
Para generar un producto altamente competitivo en calidad, han evaluado aspectos importantes sobre el origen del grano, tueste, granulometría y métodos de extracción. La incorporación de Lactobacillus plantarum no modifica en absoluto las características organolépticas del café concentrado, aseguró la maestra Minerva Rosas Morales
Comprueba IPN que papa morada previene afecciones cardiovasculares
El tubérculo deshidratado con una novedosa metodología, desarrollada por el IPN y en trámite de patente, probó su actividad biológica para prevenir afecciones cardiovasculares. Existe interés por parte del grupo de trabajo del IPN para aplicar la tecnología desarrollada (deshidratador) y crear un alimento funcional para promover su consumo en el país
Estudian investigadores del IPN aportación ecológica de los murciélagos al sector mezcalero
Especialistas del CIIDIR Unidad Oaxaca aseguraron que estos mamíferos tienen funciones muy importantes en el medio ambiente. Parte del trabajo del equipo multidisciplinario es difundir a todos los productores la importancia de preservar esta relación ecológica entre los murciélagos y los agaves
Vacunas anti COVID-19 generan similar nivel de anticuerpos neutralizantes: Investigadora del IPN
Su calidad es buena para evitar el desarrollo de COVID-19 grave y no se recomienda combinar los diferentes biológicos para mejorar el nivel de inmunidad del individuo, aseguró la Dra. Paola Castillo Juárez