La OMS estima que un 60% de las enfermedades infecciosas humanas emergentes proceden de los animales, tanto salvajes como domésticos. El Día Mundial de la Zoonosis busca aumentar la conciencia sobre las enfermedades zoonóticas y destacar la importancia de su prevención, control y gestión para proteger la salud pública y animal.
El argumento es la defensa del maíz en sus variedades autóctonas, lo que bien podría solucionarse al crear un mercado similar al de los alimentos orgánicos.
“Dejémonos fascinar por ese ser, más corazón que coraza, al que sólo lo puede socorrer otro idéntico”.
Víctor CORCOBA HERRERO/ Escritor
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Siempre se ha dicho que...