El programa incluye actividades como Pool Party, fiestas temáticas y callejoneadas, Coffee Party, Tardes de Despecho, Torneo de Pádel en Casa Falguera, entre otras.
El festival no solo busca exaltar el sabor de la enchilada guanajuatense, sino rescatar técnicas ancestrales y reconocer y honrar a las Cocineras Tradicionales como Doña Rita Huerta González, de Mineral de la Luz. Además, se busca convertir a la enchilada en emblema cultural y turístico de la ciudad, reconociéndola como parte esencial del patrimonio inmaterial de Guanajuato.
La Expo Cerveza Artesanal se llevará a cabo los días 13, 14 y 15 de junio en Guanajuato Capital, a un costado del emblemático Teatro Juárez, en pleno corazón del centro histórico. Con la participación de 40 casas cerveceras, más de 200 estilos de cerveza, conciertos, catas, charlas y un pabellón gastronómico