En Puebla, existe 37 marcas, de las cuales 12 han logrado los permisos correspondientes ante el Consejo Regulador del Mezcal, el SAT o Cofepris, que las ayudarán a acceder al mercado
Aunque se considera al tequila como un tipo de mezcal, las características de ambas bebidas presentan particularidades. Aquí te mostramos las diferencias.
La demora en la publicación de la NOM-199-SCFI-2015 ha ocasionado que la industria del alcohol esté frenada y sin oportunidad de comercializar a la máxima capacidad.
MUBI estrenará en México Pompeya Bajo las nubes, el nuevo documental de Gianfranco Rosi, el 27 de marzo de 2026. La cinta, premiada en el Festival de Venecia, retrata la vida en Nápoles bajo la amenaza constante del Vesubio con una mirada autoral en blanco y negro.