El acuerdo es una extraordinaria oportunidad para seguir fortaleciendo, en conjunto, el talento con los conocimientos y las habilidades para enfrentar los retos y desafíos del mundo globalizado: Mario Delgado Carrillo, titular de la SEP.
Estamos “muy preocupados, muy preocupados” y añadió que es necesario que haya diálogo “para que escuchemos los argumentos de un lado, pero también hay que escuchar los argumentos de otros sectores para poder sacar algo que verdaderamente nos ayude”.
La gastronomía de Nayarit reúne pescado zarandeado, recetas de camarón, café con denominación de origen, bebidas y dulces tradicionales. Su diversidad responde a los paisajes del Pacífico, los esteros, las zonas agrícolas y la sierra, donde comunidades y productores conservan técnicas, ingredientes y conocimientos transmitidos durante generaciones en el estado.