Los hombres mexicanos fallecen principalmente por enfermedades del corazón, infartos agudos al miocardio y cáncer de próstata, que pudieron ser prevenidas o tratados tempranamente
Los alimentos ricos en almidón, como las papas, al hornearlos, freírlos o cocinarlos a muy alta temperatura aumenta el nivel de acrilamida, un compuesto orgánico que podría producir cáncer
Edición especial del Mercado del Trueque y Mercados de la Tierra en Tlatelolco reunió a más de 400 participantes para impulsar reciclaje, economía circular, consumo responsable y recuperación de espacios públicos, con apoyo de productores y autoridades ambientales.