Tag: Adrián García Aguirre
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Tamales y chilaquiles en nuestra historia culinaria
Adrián García Aguirre / Cdmx
*Con variantes como la “guajolota”, son suculentos.
*Deliciosos y únicos, se consumen por miles en la Cdmx.
*Apreciados por su sabor, precio...
“Guajolotas” y “guachilitortas”, amores de los chilangos
Adrián García Aguirre / Cdmx
*Tan sustanciosas como un pípilo entero.
*Dos platillos en uno, dicen los que saben.
*Según se ha dicho, equivalen a un desayuno...
La vida fastuosa y frívola de Maximiliano y Carlota
Adrián García Aguirre / Cdmx
*Así gastaba el Habsburgo como emperador de México
*La pareja imperial despilfarraba dinero en exceso.
*Gustaban de banquetes y fiestas, y de...
México tuvo pan sólo para los ricos
Adrián García Aguirre / Cdmx
*Se elaboró y vendió durante el Porfiriato.
*Hoy está en todas las panaderías mexicanas.
*Estos son los clásicos de la repostería nacional.
*Hay...
Hallazgos mayas recientes, ocultos en la selva
Adrián García Aguirre / Campeche, Camp.
*Arqueólogos eslovenos ubicaron vestigios perdidos.
*Fue sobre terreno poco adecuado para el cultivo.
*Hay diferentes señales históricas de que ahí hubo...