El recién electo Papa fue misionero en Perú durante décadas, lo que le dio un enfoque cercano a las realidades sociales, pobreza y justicia eclesial en América Latina.
La OMSA reportó más de 2,100 brotes en 64 países entre 2025 y 2026. La explotación en granjas industriales agrava los riesgos. Cada año, 20% de los animales criados para consumo es eliminado o muere por enfermedades, muchas de ellas prevenibles.