BCS.- A partir de este lunes poco más de 700 restaurantes en Baja California Sur reabrirán bajo la modalidad de servicio de “ordena y recoja o servicio a domicilio“.
Así lo notificó Lorena Hinojosa Olivas, presidenta de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), quien dijo que de los mil 580 restaurantes afiliados al menos unos 700 reabrirán.
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La medida de reapertura seguirá las normas permitidas por las autoridades de salud debido a que el estado necesita recuperar ingresos ante la crisis económica por la contingencia sanitaria derivada del coronavirus.
“Tenemos que empezar a tener liquidez para poder pagar principalmente los sueldos”.
Los restaurantes reabrirán con el 25 por ciento de su plantilla laboral para mantener la sana distancia dentro de los establecimientos.
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Además, en los restaurantes que ofrezcan servicio a domicilio el dueño o colaborador deberá entregar los pedidos para garantizar a los clientes un servicio con las medidas de higiene adecuadas.
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AM.MX/vgs
