PÍLDORAS DEL LENGUAJE

Por Pedro Camacho

Prácticamente toda la gente sabe que la paella es un platillo español hecho a base de arroz, que se prepara en una gran sartén y se integra con mariscos, carne de pollo y de cerdo, pimientos, vegetales y azafrán. Lo que no tanta gente sabe es que esa gran sartén en la que se cocina la paella, también se llama paella, aunque la mayoría le llama paellera.