CIUDAD DE MÉXICO.— Con el objetivo de fortalecer la labor de los pequeños agricultores, tostadores, catadores y baristas, 44 cafeterías de la Ciudad de México unieron esfuerzos para promover el consumo de café, con un pasaporte que sumergirá a los consumidores en el mundo de la caficultura, a través de una ruta que los llevará por las mejores barras de la capital.
Impulsado por el movimiento Todos por el Café, el Pasaporte del Café de Especialidad de la Ciudad de México brindará a turistas nacionales y extranjeros una ruta por los 44 establecimientos participantes, para conocer la ciudad mientras se degusta una buena taza de café.
⇒ De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), México es el 11º productor de café a nivel mundial y es producido en 14 estados de la República, donde, Chiapas, Veracruz, Puebla y Oaxaca concentran el 90 por ciento de la producción.
¿Ya tienen su pasaporte de café? pic.twitter.com/OsnuLjJWrI
— Viejo de alto rendimiento, try me. ✌🏻 (@arturinho10) September 20, 2022
“Hicimos un pasaporte para que la gente haga un recorrido por diferentes cafeterías, esto para impulsar el consumo de café desde el campo hasta la taza. El objetivo es llegar, comprar el pasaporte e ir juntando los sellos, tiene una visión turística, social y empresarial”, mencionó Ricardo Otero, presidente de CANIRAC Tlalpan y fundador de Café Galeno.
El pasaporte tiene un costo de 125 pesos y puede adquirirse en cualquiera de los establecimientos participantes, mismos que a continuación se enlistan:
- BENITO JUÁREZ
- Café Fuera de Este Mundo. Yácatas 291, Narvarte.
- Adelitas. Vértiz 669 C, Narvarte.
- Almanegra. Av. Universidad 420, Narvarte.
- Almanegra. C. Balboa 203, Portales Norte.
- Alquimia. Torres Adalid 1515, Narvarte.
- Café Fuerte. Xola 1301, Narvarte.
- Cultumkali. Uxmal 341, Narvarte.
- Destino. Pilares 1305, Letrán Valle.
- Fenómeno Café. Edzná 144. Letrán Valle.
- Hey! Brew Bar Café. Texas 81, Nápoles.
- Kinoo. Altadena 54, Nápoles.
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- MIGUEL HIDALGO
- Almanegra. Prosperidad 37, Escandón.
- Amargo. Mutualismo 64, Escandón.
- Blend Station. Horacio 257, Polanco.
- Camino a Comala. Aquiles Serdán 106, Ángel Zimbrón.
- COYOACÁN
- Café y Té Quiero. Arquitectura 55, Copilco.
- Casa Cafeína. Cerro de las Palomas 3, Copilco.
- El Refín. Cuauhtémoc 184, Del Carmen.
- Café Galeno. Rancho de la Herradura, Calz. Las Bombas 132.
- GUSTAVO A. MADERO
- Cafeteté. Tamagno 313, Vallejo.
- Galería 39. Av. 604, San Juan de Aragón.
- Nativos. Av. Wilfrido Massieu 278, Planetario Lindavista.
- Obertura Café. Imperial 56, Industrial.
- CUAUHTÉMOC
- Almanegra. Tonalá 53, Colima.
- Anvil. Zamora 79, Condesa.
- Bello Café. Carpio 158, Sta. María la Ribera.
- Centrina. Plaza San Juan 15, Centro.
- Cumbé. Monterrey 82, Roma.
- Cabrita Café. Orozco y Becerra 188, Sta. María la Ribera.
- Curado. Sinaloa 10, Roma.
- Deseo. Mérida 26, Roma.
- Efímero. Aguascalientes 206. Condesa.
- Gradios. Luis Moya 115, Centro. z
- José Rosas. Sta. María la Ribera 126.
- Memorias de un Barista. Frontera 83, Roma.
- Mimo. Amores 1403, Del Valle.
- Paradigma. San Luis Potosí 188, Roma.
- Q Pedro Pablo. Durango 108, Roma.
Todavía llegan por su pasaporte de café en CDMX. Al menos en @Centrinamx todavía hay, pero se acaban 😉☕❤️ pic.twitter.com/G9M1XEJvvS
— Angel Buendía (@angelbc) September 22, 2022
- ÁLVARO OBREGÓN
- Díaz de Café. Calle de la Amargura 5, San Ángel.
- Esencial. Sagredo 253, Guadalupe Inn.
- Café Revolución. Revolución 1905, San Ángel.
- TLALPAN
- La Serrana. Línea 4, Fuentes del Pedregal.
- Café Galeno. Fray Pedro de Gante 59, Belisario Domínguez.
- Café Galeno. Calzada de Tlalpan 4717, Toriello Guerra.
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AM.MX/dsc
