El pápalo o pápaloquelite es muy común en México y Latinoamérica, y suele consumirse como acompañante de diversos platos: tacos, frijoles de la olla, huevo, etc. La producción de esta hortaliza creció un 21% al cierre del año anterior; según informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) De acuerdo a la Sader, el … Sigue leyendo Aumenta 21% producción de pápalo: Agricultura