La Feria del Nopal 2026 reunió a 18 mil personas durante tres días en el Monumento a la Revolución, donde productores, instituciones y público participaron en actividades gastronómicas, artesanales y culturales relacionadas con uno de los cultivos más representativos de la capital.
El encuentro también permitió visibilizar la riqueza biocultural asociada con el nopal y los conocimientos que distintas comunidades han preservado alrededor de su producción, aprovechamiento y transformación. La programación incluyó música, baile, exhibiciones, espacios temáticos y actividades dirigidas a reconocer el trabajo del campo.
Feria del Nopal reunió productores y generó derrama económica relevante
La edición 2026 contó con la participación de 140 productores, quienes encontraron en la feria un espacio para exhibir, promover y comercializar sus productos ante miles de asistentes.
De acuerdo con la información presentada, el encuentro generó una derrama económica de 3 millones de pesos, con beneficios directos para las y los productores participantes.
La organización estuvo a cargo del Gobierno de la Ciudad de México mediante distintas dependencias, entre ellas la Secretaría del Medio Ambiente, la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural, la Secretaría de Desarrollo Económico, la Secretaría de Pueblos y Barrios Originarios y Comunidades Indígenas Residentes, la Secretaría de Cultura y la Secretaría de Turismo. También participaron la Central de Abasto y la Alcaldía Milpa Alta.
Espacios temáticos mostraron diversidad biocultural y gastronómica del cultivo capitalino
La feria incorporó diferentes propuestas para acercar al público a las características productivas, ambientales y culturales del nopal. Entre ellas estuvo el Laberinto Verde con 380 árboles, además de un jardín clonal que reunió 20 especies de nopal presentes en la Ciudad de México.
También se instaló un tapete monumental elaborado con materiales como tezontle y pencas de nopal. A estas actividades se sumó la elaboración del tlacoyo más grande, así como una oferta gastronómica y artesanal vinculada con los productos y saberes de las comunidades participantes.
Estas propuestas permitieron presentar al nopal no sólo desde su dimensión alimentaria, sino también como parte de un entorno productivo y cultural asociado con distintos territorios de la capital.
Concurso reconoció conocimientos tradicionales vinculados con el desespinado del nopal
Dentro de la programación se realizó el Concurso de Desespinado de Nopal, una actividad enfocada en destacar las habilidades y prácticas tradicionales que forman parte del aprovechamiento cotidiano de este cultivo.
La ganadora del primer lugar fue Maribel López Mondragón, de Villa Milpa Alta, quien participó en una competencia orientada a poner en valor los conocimientos transmitidos dentro de las comunidades productoras.
El concurso se integró a una agenda que buscó reconocer la experiencia de quienes mantienen vigentes diferentes técnicas relacionadas con la producción y preparación del nopal.
Sedema prepara nuevas actividades para promover producción agrícola y agrobiodiversidad
La Secretaría del Medio Ambiente, mediante la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural, informó que continuará impulsando encuentros orientados a conectar a la población con la actividad productiva y la riqueza biocultural de la capital.
Como parte de esta agenda, próximamente se realizará la Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad, cuyo programa y detalles serán difundidos mediante los canales oficiales de la dependencia.
AM.MX/CV
