GUANAJUATO. GUANAJUATO.- Guanajuato, la joya colonial del Bajío, se prepara para recibir a los amantes de la cerveza artesanal en el evento que ha marcado una década de sabor, historia y tradición cervecera. La 10ª Edición de la Expo Cerveza Artesanal Guanajuato se llevará a cabo los días 13, 14 y 15 de junio, consolidando a la capital como un referente para la producción y cultura cervecera nacional.
El corazón de Guanajuato capital, rodeado de edificios históricos y coloniales calles peatonales, será el escenario perfecto para este encuentro de artesanos de bebidas espirituosas. A un costado del Teatro Juárez y bajo la imponente escultura de “La Giganta” de José Luis Cuevas, los asistentes podrán disfrutar de un programa que incluye conciertos en vivo, catas maridaje y charlas especializadas.
Además, 40 casas cerveceras nacionales presentarán más de 200 estilos de cerveza artesanal, cada uno con su propia historia, aromas y procesos de fermentación que reflejan la dedicación de los productores mexicanos. En el recorrido por la zona peatonal, los visitantes podrán sumergirse en la riqueza cultural de Guanajuato, admirando fachadas coloniales que han sido testigos de momentos históricos como la capital de la República en tiempos de Juárez, el caminar de Maximiliano o la visita de la Reina Isabel.
Pero la experiencia no termina ahí. Como parte de la oferta gastronómica, la expo contará con un pabellón culinario que marida los sabores cerveceros con la riqueza gastronómica de la región, incluyendo bebidas derivadas del maguey: aguamiel, pulque y mezcal, productos con denominación de origen que destacan la identidad guanajuatense.
El público asistente tendrá la oportunidad de participar en la selección de la mejor cerveza artesanal, donde el galardón especial será entregado a la cervecera ganadora, siguiendo la tradición iniciada en ediciones anteriores.
Desde su primera edición en 2014, la Expo Cerveza Artesanal Guanajuato ha sido un motor de impulso para la cultura cervecera y los micro productores, gestionando espacios para la exposición comercial y promoviendo el consumo interno con apoyo de autoridades y productores locales.
Hoy, tras diez ediciones, Expo Cerveza Artesanal Guanajuato reafirma su liderazgo, demostrando que la revolución cervecera sigue en marcha, ofreciendo una experiencia que celebra el arte, la historia y el sabor.
AM.MX/fm
