CIUDAD DE MÉXICO, 1 de diciembre (AlmomentoMX).-El sector pesquero es indispensable como generador de alimentos de alto valor nutritivo que requiere la población mexicana y es necesario su crecimiento de manera responsable, sostuvo Mario Aguilar Sánchez al clausurar el Foro Económico de Pesca y Acuacultura 2017, en el que se abordaron temas como la economía de los océanos y su papel en la sustentabilidad, pesquerías industriales y la trazabilidad como herramienta para la calidad e inocuidad, entre otros temas.
Ante los más de 1,300 participantes en este evento que ya trasciende las fronteras por la concurrencia de representantes de diversos países y de gobiernos estatales de la República Mexicana, entre ellos, académicos, científicos, comercializadores, productores ribereños, de altamar, acuicultores, empresarios y estudiantes de carreras afines, reconoció el trabajo permanente de los pescadores que conforman un sector fuerte, responsable y comprometido con la sustentabilidad.
El titular de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) destacó la importancia de cuidar los océanos “porque vamos a seguir viviendo de ellos” pero más allá del aspecto económico y su impacto en números fríos, lo relevante es el factor social de la pesca y la acuacultura, actividades de las que dependen más de 300 mil personas y sus familias que aportan más de un millón 750 mil toneladas al año, y contribuyen a la seguridad alimentaria.
La vocación de los océanos es pesquera y se define por la historia de los mismos pues lo primero que dieron al ser humano es alimento y así ha sido desde épocas milenarias y al paso de las generaciones; pero hoy es importante velar por la sostenibilidad de las especies y la conservación de un ecosistema sustentable que dé viabilidad productiva para los años subsecuentes, alertó.
En la etapa final de conclusiones, Jorge Luis Reyes Moreno, director general de Organización y Fomento de la CONAPESCA y coordinador general del Foro Económico de Pesca y Acuacultura 2017, informó que asistieron 1,345 personas entre pescadores, armadores, comercializadores, científicos, funcionarios y estudiantes, de 30 estados de la República, y 15 países de Europa, América, Asia y África, que compartieron experiencias y conocimientos, orientados al mejor desarrollo pesquero y acuícola.
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